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冷颼颼的天氣

來一碗四物排骨湯吧!

湯汁煮得濃濃的

冬天喝最舒服了

 

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材料:

排骨一斤

四物藥材一包

(當歸,枸杞,川芎,白芍,桂尖,熟地)

米酒一杯

 

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先把5杯水煮滾再將排骨倒入

至於排骨是否要川燙,要看個人喜好

我個人覺得,把湯燉得濃濃香香的不是很好嗎?

燙來燙去都没味道了

而且熱水燙過的肉,冷掉了再煮

就不易煮爛了

所以建議直接放入湯裏燉煮就好

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把藥材用水沖洗過再放入

加入一碗米酒

小火燉煮40分鐘

就可以享用熱呼呼的四物排骨湯了

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四物湯最佳的服用時機及使用方法』

醫師建議,女性最好養成從年輕時就開始服用四物湯的習慣,每次在經期乾淨後,就連續服用六天份的四物湯;不但可以減少經痛、經血不出、腹脹等症候群,到老年時生理機能及皮膚也較不易老化,通體順暢自然能遠離癌症入侵。

因此,別忘了,女生在生理期後才是最佳使用時機;且除非某些疾病,否則行經期間並不適合進補,以及服用任何藥物。另外,平日也可將四物湯與雞、豬肚或鰻魚一起燉煮,是一道對發育中少女及婦女極為有益的美味食補,適合全家人一起食用。

此外,也有人問,男性也可服用四物湯嗎?答案是可以的。中醫醫師表示,四物湯的組成成份並不含女性荷爾蒙,因此男人可安心服用,對生理並不會造成不良影響,對於男性具有血色素低、臉色蒼白、容易疲勞、指甲發白... 等血氣不足的情況,都可以每日服一次四物湯,直至症狀明顯減緩為止,再改為偶爾服用。所以服用四物湯並不只是女生的專利哦!

 

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桂花 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


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  • 你猜
  • 天氣這麼冷,當女人的一定要給她好好補一補才不會手腳冰冷啦![:emotion1385642303-302095835.gif]
  • 四物湯最補了

    桂花 於 2013/11/30 20:58 回覆

  • sf
  • 好補喔.
    好好吃.
  • 天冷了
    好好補一補吧!
    ~~

    桂花 於 2013/11/30 21:43 回覆

  • 同心圓
  • 女生的補品
    好吃又健康

    男生也可吃
    真是好極了
  • 說得真好!
    天冷了
    注意身體喔
    偶的格子有表情娃娃可以點選內
    留言板下方的黃色圓圓點一下就可以挑一個你喜歡的
    ~~

    桂花 於 2013/11/30 21:46 回覆

  • 陳妹妹(遠虹)
  • 哇~~好想來一碗喔[:emotion1385642293-296332366.gif]
    親愛的 偶比 你猜玫瑰 乖[:emotion1385642300-132818434.gif]
    那偶可以舀一...大碗嗎?[:emotion1385642296-2821073044.gif]
  • 妳喝了偶的湯之後
    可不要咬人蛤~~
    嚇屬人曪!

    桂花 於 2013/12/01 15:26 回覆

  • 薰
  • 喔~~[:emotion1385642296-815353688.gif]
    好香喔~~
    香貢貢~~[:emotion1385642303-2936309023.gif]
  • 比玫瑰四物飲還要補柳
    ~~!

    桂花 於 2013/12/01 22:34 回覆

  • sf
  • 可以吃了.
  • 是啊!
    天氣涼了
    保重喔

    桂花 於 2014/11/08 20:10 回覆