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喜歡吃肉嗎?

這個季節正是大蒜最香最美味的時候

滷一鍋香香的肉搭配大蒜最合宜

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雖然只是平凡的料理

卻充滿了家的味道

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材料:

五花肉二斤

蒜頭三粒

醬油3/4杯(約150 cc)

砂糖2大匙

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把肉煎得微焦,逼出過多的油脂

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 約1000cc的水煮熱後將肉放入鍋中

加入醬油,糖及蒜頭

煮滾後,小火再煮40分鐘即可

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煮得油油亮亮的

美好的晚餐

讓家人感受幸福及溫暖

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