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部落格全站分類:美食情報
用冰箱裏可以找得到的東西做一道煎餅
現在正是高麗菜盛產的季節,主角當然非它莫屬
材料
冷凍蔬菜丁,高麗菜絲,葱及適量的蝦皮及麵粉1杯,塩少許,蛋1個
加少量的水把所有材料拌勻就可以入鍋煎了
因為有一點厚度,要小火煎約2分鐘再翻面
煎成兩面金黄色,因為加了葱,香氣四溢
可以淋點醬油膏再吃,簡單又美味
桂花廚房
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