RSCN1969.JPG格友恩德愛想吃海鮮,好吧!放假有空了,就煮煮海鮮吧.

格友們是否發現桂花廚房的照片上多加點東西

那可是999 純金的縷空黃金招牌

希望格友們端走桂花的菜同時,順便把招牌帶走

999 純金的桂花廚房縷空黃金招牌,祝大家財運滾滾,平安幸福

 

 

材料:蝦仁10隻(每隻切成3段),金針菇少許,蛋1個.還有一些墨魚(没照到)

   芹菜末2大匙

調味料:塩適量,糖1小匙,黑醋1小匙,蒜泥1大匙,太白粉1大匙(勾芡用),

香油1小匙

做法:鍋中加入4杯水煮滾,勾芡後打入蛋花,倒入金針菇蝦仁及墨魚脚,煮滾即熄火

加入塩糖調味,盛碗後再加入黑醋及香油.

註:蝦仁及墨魚不宜久煮,煮太久會縮小變硬.口感不好.

DSCN1951.JPG

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RSCN1968.JPG煮好的海鮮羹灑上一點芹菜末就很香了

紫蘇是下一道菜的材料,一起照進來了   DSCN1937.JPG    

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