DSCN2523.JPG莎莉,請妳幫忙鑑定,鍋裏是什麼葉子

導遊說"馬鈴薯豬骨湯"加了薄荷葉風味特別好

但,那明明不是薄荷啊!

我上次和表妹去首爾吃烤肉時,用這種葉子包烤肉

店員說是芝麻葉

到底誰說的才對?

莎莉家有種芝麻...是長這樣嗎?

那不是紫蘇,也不是桑葉,雖然看起來很像

真的很好奇吔!

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桂花 發表在 痞客邦 留言(30) 人氣()


留言列表 (30)

發表留言
  • 曉悠
  • 馬鈴薯豬骨湯
    還有韓國泡菜
    看起來真好吃~
  • 那是韓國旅遊
    平凡的一餐
    也是粉有趣啦

    桂花 於 2014/04/17 20:22 回覆

  • 恩德愛
  • 感覺超營養喔![:emotion1394199017-546290646.gif]
    晚安~
  • 是粉營養
    走累了
    喝了湯就精神百倍囉!

    桂花 於 2014/04/17 20:24 回覆

  • 莎莉
  • 我家也有種薄荷,葉片很小,比手指甲大不了多少.香味很重.
    剛才特地比對了一下,和芝麻比較接近.但我家的葉片瘦長,妳圖中的葉子胖胖的.

    有一種芝麻葉是專吃葉子的.
    我小時候吃過,苦苦的,要先揉搓讓苦汁流出再煮湯.

    這道馬鈴薯豬骨湯,找去韓國時也有吃過.
  • 莎莉今年也企過韓國喔
    偶們的行程應該是大同小異啦
    那應該就是芝麻葉了
    形狀稍有差異...
    應該是品種不同吧
    謝謝莎莉

    桂花 於 2014/04/17 20:30 回覆

  • 幸福
  • 我超愛馬鈴薯的啦
    但是豬骨就還好
    中午時間
    看著流口水
  • 韓國料理
    粉簡單吔
    旅行時吃這樣的一餐
    也能補足加氣了
    謝謝幸福

    桂花 於 2014/04/17 20:33 回覆

  • 莎莉
  • 我是2011年初冬去的,
    那時轉職,有個空檔.
    當時休格沒po文,直到搬家痞客邦才寫.
  • 原來是趁轉職的空檔去旅行
    轉一圈
    心情一定更好了

    桂花 於 2014/04/18 21:41 回覆

  • 夢石
  • 馬鈴薯豬骨湯
    看起來蠻誘人
    色香味兼有之
    品嘗過定不錯
  • 哈哈
    味道其實平凡
    只是餓了,吃什麼都香

    桂花 於 2014/04/18 21:42 回覆

  • 阿官姐
  • 不同風味的鍋.好吃啦!
    桂花晚安愉快!
  • 異國料理
    趣味多於美味囉
    謝謝阿官姐

    桂花 於 2014/04/18 21:43 回覆

  • 悄悄話
  • 阿靜
  • 原想要來妳家搭伙的 .... 結果是在韓國吃的餐點 .... 桂花妳要不要也煮一鍋阿?
  • 吃了4天泡菜
    有點膩了
    現在...想吃點牛肉麵吔

    桂花 於 2014/04/18 21:45 回覆

  • 辣媽二姐
  • 看起來像桑葉!但店員說是芝麻葉,應該錯不了![:emotion1396707081-3491121777.gif]
  • 嗯 應該是芝麻葉吧
    莎莉說芝麻葉有點苦
    好像...有一點吔

    桂花 於 2014/04/18 21:46 回覆

  • 你猜
  • 也像綠紫蘇葉耶~
    芝麻葉長這樣喔?第一次看到捏~[:emotion1395231500-1328438416.gif]
  • 老大
    妳真的粉忙吔
    好啦!
    有空再來多聊聊
    晚安

    桂花 於 2014/04/18 20:45 回覆

  • yufentai
  • 我們去韓國也有吃耶~~
    好像是紫蘇葉~
  • 偶也種紫蘇啊
    春天~~剛發出小芽
    等大一點再用來做菜...
    那應該是芝麻葉
    晚安

    桂花 於 2014/04/18 20:43 回覆

  • wubcom
  • 嘩, 原來芝麻葉這麼大片的!!
  • 你粉久没出來囉!
    偶PO了粉多
    你隨意看看吧!
    晚安

    桂花 於 2014/04/18 20:42 回覆

  • 時間的河
  • 這麼大的骨頭喔
    是喝湯呢?骨頭是裝飾品嗎?
  • 明明是肉骨頭
    怎麼會是裝飾品咧!
    小河不愛喝骨頭湯嗎
    粉營養喔

    桂花 於 2014/04/18 20:40 回覆

  • 瑞皇農場
  • 不知是您的麻婆豆腐辣?
    還是韓國泡菜辣?
    那鍋湯感覺還蠻濃郁,不錯喝
  • 當然是麻婆豆腐比較辣
    泡菜好酸啊
    那盆豬骨湯加了粗粒的味增
    不錯喝啦!

    桂花 於 2014/04/18 21:31 回覆

  • 悄悄話
  • 薰
  • 桂花...我留言被痞哥粗了....
  • 常有的事
    不必驚訝...
    偶覺得痞格雖然常會吃掉留言
    可也不斷在改善吔
    最近從後後台的統計表
    可以看見每日被點閱的文章是哪幾篇
    也滿不錯的

    桂花 於 2014/04/18 22:21 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • oak0512
  • +1
    這是韓劇裡面常常提到的馬鈴薯豬骨湯
    流口水中
  • 說到韓劇
    偶就遜了...没有一部看到完的
    吃吃外國餐...滿好玩就是了

    桂花 於 2014/04/19 23:37 回覆

  • 阿隆
  • 韓國食物看起來清爽不油膩

    辣泡菜是每餐必備的 桂花~吃的還習慣吧~[:emotion1394199016-1387665597.gif]
  • 出國玩就是要嚐嚐不同的味道嘛
    好不好吃,在其次.

    桂花 於 2014/04/20 21:41 回覆

  • 阿靜
  • 桂花....風聲石起問候妳 有沒有興趣加入臉書阿 ?
  • 風生石起應該在臉書玩得粉順利了
    阿靜也在臉書玩嗎?
    偶的臉書...進不去了柳
    舊石友也有告訴偶他們臉書的名字
    可是...就是找不到...
    偶上網的時間不多,無法顧兩個家啦
    幫偶問候他就好!

    桂花 於 2014/04/20 21:27 回覆

  • wubcom
  • 工作,繪畫。。。
    時間不夠用~
    生活好嗎?
  • 你是說你自己嗎?
    今天心情好
    肯出來走了[:emotion1385642300-2950229292.gif]

    桂花 於 2014/04/21 22:41 回覆

  • 水木
  • 真素不應該在深夜看吃的啦!
    冰箱空空如也~
    糟糕~餓死啦[:emotion1385642298-2281446168.gif]!
  • 冰箱要保持有食物
    才像"家"

    桂花 於 2014/04/23 21:11 回覆

  • Joanne
  • 這一鍋感覺好營養喔~~~
  • 躲在這的留言
    終於被發現了
    晚安[:emotion1400319265-2278108844.gif]

    桂花 於 2014/06/04 20:37 回覆

  • 凡心

  • 這窩湯 ... 美味 營養高阿 ... #17

  • 謝謝凡心來分享一鍋湯
    晚安

    桂花 於 2014/06/04 20:40 回覆

  • 主日
  • 是叫芝麻葉,但不是長芝麻的樹葉。
    在美國這是一種沙拉生菜,吃起來有很淡的芝麻味。
    售價不便宜,小小的一盒約兩盎司大約是3.99元。
  • 果然叫芝麻葉!
    在首爾東大門吃韓國烤肉時
    就出現過這樣的葉子了
    包烤肉一起吃的
    在這道馬鈴薯湯又嚐了一次
    謝謝你告知
    晚安[:emotion1400319257-1967632868.gif]

    桂花 於 2014/06/04 20:44 回覆