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這是蘭香種的芥菜

很小棵

被蟲吃得佈滿密密麻麻的小洞

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我用小刀把它切成一條一條的

再加入2大匙塩搓揉

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半小時後就變這樣了

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第二天，把菜細切，放盆子裏，用水洗過五次

把塩和苦澀的蔬菜汁洗得很乾淨

冷凍庫找到一粒辣椒

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就炒成一盤可口的醃芥菜

 

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