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週六放假,去市場逛逛吧! 買了一顆芋頭

這一粒是老闆的展示品,當然比較好,就把它買下來了

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芋頭去皮刨成絲DSCN1308.JPG

廚房只剩太白粉了,就用太白粉來做吧!

加了3大匙太白粉,1大匙油葱酥,1大匙葵花油,適量塩及少許清水拌勻

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大鐵盤需先抺油(防粘)

把拌好的芋頭絲抓成4份放在盤上,上頭點綴少許油葱酥

蒸20分鐘

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蒸好了,還慶煙柳

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可口的油葱口味小點心

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冷了以後可以切成小塊分享

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