DSCN3292.JPG 時間過得真快,1月18日才去角板山拍過梅花,5月4日梅子已經很熟了

(梅花的照片,詳見桂花廚房~隨手拍)

遇見角板山行館咖啡店老闆李先生拿了大網子準備採梅

於是也加入採梅行列...

DSCN3296.JPG梅子已經很熟了

聽說,清明前採的可以做脆梅

清明後的宜做紫蘇梅

較熟的,香味濃郁,可以做梅酒

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李先生準備了竹竿打梅子

地上鋪上黑布以保持梅粒清潔,並較易集中裝桶
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一共採了二桶,我買了7斤回家,280元

準備依照老闆的秘方製作梅酒DSCN3272.JPG

 

這隻是咖啡館養的肥貓泰雅公主,名字叫"樂樂"

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