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夏天好長啊!1379756578-2427166538_t.png 

今天用最簡單的材料做一道芝麻醬涼拌寬粉絲

涼涼的吃,消除一點暑意1396707081-3491121777.gif  

材料:寛粉絲2把,黃瓜絲和胡蘿蔔絲適量

(今天冰箱裏只有大黃瓜,所以刨出來的絲~~特別長)

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宽粉絲煮三分鐘後,熱水裏繼續浸10分鐘

撈起來沖冷水,再冰鎮才會又軟又Q

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 醬汁:芝麻醬1大匙,醬油1大匙,糖適量,麻辣醬1小匙,醋1小匙

(全部加在一起拌勻即可)

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醬汁中加入少許火鍋用的麻辣醬

微微的辣和麻麻的花椒香味混合在芝麻醬裏

加入大量的黃瓜絲和胡蘿蔔絲

吃當季盛產的蔬果,最好了

趕走夏天的不適,讓胃口大開

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