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2014年9月12日,這天本來要去烏魯木齊的鯉魚山(搭出租車前往)

可是不知道什麼緣故,鯉魚山不開放參觀的

所以就改到"紅山乾果市場"

到達時,正好是午餐時刻,遇見了賣"黑白肺子"的攤子,好高興啊!

就坐下來品嚐吧!1379477353-1277378834.gif    

其實不是第一次吃了

1413567863-1826318148.gif先前在國際大巴札的演藝廳晚餐時嚐過  

可是,那根本是哄觀光客的

這種庶民小吃,就是要在市場裏吃才道地

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出門前,網路上就看過關於這道小吃的介紹了

白色的粉塊據說是用麵粉和雞蛋調勻灌進羊肺裏蒸熟而成的

黑色的則是未灌麵漿的羊肺,調味料有孜然辣粉和香菜

吃起來像什麼呢?

應該說是...有肉味的麵粉塊吧!

還放了一些米灌的羊腸

還滿好吃的啦...

下一篇再PO紅山乾果市場1413569597-1682926120.gif

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