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朋友送我一個山藥,切開來是紅色的

煮熟後就變成紫色了,和薰一樣

是漂亮的紫色喔! 

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 山藥有點粘粘滑滑的,要小心拿

去皮切成小塊

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 放在電鍋裏和洗過的米一起煮

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煮熟了,顏色偏紫藍

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裝一盒帶去辦公室和同事分享

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欣賞美麗的顏色,會帶來好心情喔!

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山藥功效與人參差不多,更因價格不貴而有窮人補品之稱,因它屬溫、涼補,有補脾氣、益胃等作用,更是滋陰補虛保健食品。

現代科學分析,山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物,對人體具有特殊的保健作用,能防止脂肪沈積在心血管上,保持血管彈性,阻止動脈粥樣硬化過早發生;可減少皮下脂肪堆積;能防止結締組織的萎縮,預防類風濕關節炎、硬皮病等膠原病的發生。

其所含的多巴胺,具有擴張血管、改善血液循環的重要功能。

山藥皮中所含的皂角素或黏液裡含的植物鹼,少數人接觸會引起山藥過敏而發癢,處理山藥時應避免直接接觸。

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桂花 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

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  • 薰
  • 好漂釀喔~~[:emotion1385642303-302095835.gif]
    吃起來會不會黏黏的??[:emotion1385642293-296332366.gif]


  • 我想,妳應該是心情不好吧!

    怎麼關格了

    雖然,不知道是什麼原因

    還是要告訴妳,老大跟我都粉擔心。

    不管發生什麼事,我們都挺妳。

    ----------------------------


    鬆鬆軟軟的像馬鈴薯一樣
    生的才會粘TT的
    紫紫的和妳一樣漂亮喔

    桂花 於 2013/12/29 23:21 回覆

  • 澎澎英
  • 好食物要和好朋友分享
    我也來分享美食喔 晚安好飯友[:emotion1385642299-562407726.gif]
  • 粗茶淡飯,
    謝謝妳來捧場
    哈~~

    桂花 於 2013/12/18 22:18 回覆

  • 魔佛波旬
  • 山藥是粉棒ㄉ食材喔[:emotion1385642293-296332366.gif]

    吃起來感覺蠻像芋頭喔[:emotion1385642299-562407726.gif]

    山藥飯..兼具養生又美味喔
  • 是粉像芋頭
    妳常吃喔!

    桂花 於 2013/12/19 22:20 回覆

  • 魔佛波旬
  • 對呀....我最喜歡[炸山藥]喔..吃起來像炸芋頭嚕[:emotion1385642300-132818434.gif]
  • [炸山藥]
    不錯喔!

    桂花 於 2013/12/21 20:54 回覆

  • sf
  • 淡淡的紫.深紫色.好似渲染.好美.好滋味.
  • 妳也喜歡紫色喔
    哈~~

    桂花 於 2013/12/21 20:56 回覆

  • 莎莉
  • 變色變得美呀!
    我的芋頭地瓜也會變色,但變得不好.
    改天也來煮看看.
  • 對厚
    芋頭地瓜也是紫色的
    我也喜蕃

    桂花 於 2013/12/21 22:15 回覆

  • 你猜
  • 小薰薰出現我就放心啦![:emotion1385642303-302095835.gif]

  • 真是太好了
    如果有一天
    偶也躲起來
    妳們也要耐心等偶喔!
    誰没有心情不好的時候
    哈哈~~

    桂花 於 2013/12/30 22:22 回覆

  • 你猜

  • 每個人都有心情不好[:emotion1386080642-2017868124.gif]

    心情不時找好姐妹說悄悄話[:emotion1385642303-302095835.gif]

    讓大家當你的垃圾桶啦![:emotion1385642304-2454602522.gif]

    別鬱卒讓自己更難過啦![:emotion1385642302-154868055.gif]
  • 讓心情平復
    需要時間啦
    到格子來玩一玩
    才不會憂鬱

    桂花 於 2013/12/30 22:31 回覆

  • 魔佛波旬
  • 只要有 魔佛波旬在此..
    人生就是彩色ㄉ[:emotion1385642296-2379214452.gif]
    有欲界思想在此..世界上到處充滿歡笑與喜悅喔[:emotion1385642300-132818434.gif]
    心情低潮時..請至[欲界-第六天]尋找慰藉喔...有魔佛ㄉ加持..每天都是快樂天喔[:emotion1385642297-493101192.gif]
  • 常常上格子
    可以減輕煩腦
    謝謝波旬

    桂花 於 2013/12/31 23:00 回覆

  • 魔佛波旬
  • 桂花是因為 廚房水管漏水問題..還是食材不鮮ㄉ問題呢[:emotion1385642297-4206653872.gif]
    不然活潑如妳ㄉ性格..怎會有繁心ㄉ時候呢..[:emotion1385642296-2821073044.gif]
    不管如何....有波旬就一切問題都能搞定喔[:emotion1385642299-562407726.gif]
  • 波旬想像力粉豐富呢!
    什麼--廚房水管漏水問題..還是食材不鮮ㄉ問題...
    是不是妳能幫偶修水管和採購食材?
    好啦!
    不管有什麼問題
    第一個就跟妳報告

    桂花 於 2014/01/02 20:54 回覆

  • 魔佛波旬
  • 對呀..[魔佛波旬]可說是法力無邊喔[:emotion1385642297-493101192.gif]
    幫妳修水管與當採買都沒問題喔[:emotion1385642299-562407726.gif]
    若心靈上有任何問題..請至 欲界第六天..向魔佛 告解..讓波旬為妳開導嚕[:emotion1385642297-4206653872.gif]
  • 厚!
    妳的法力無邊
    偶領教了
    別再咀咒偶家廚房了
    哈哈~~
    阿 告解喔!
    有機會用悄悄話跟妳說囉

    桂花 於 2014/01/04 00:16 回覆

  • 魔佛波旬
  • 哈哈哈...波旬來向桂花姐請安喽[:emotion1385642297-493101192.gif]

    今天是假日喔.. 有安排節目嗎...要與家人一起出門去玩玩較好嚕[:emotion1385642303-302095835.gif]
  • 今天在家啦
    的好想出去走走喔
    天氣粉好柳

    桂花 於 2014/01/04 23:58 回覆

  • 魔佛波旬
  • 天氣好就該出門逛逛喔[:emotion1385642299-562407726.gif]
    妳也可以!約幫主一起出去逛街喔[:emotion1385642296-2379214452.gif]

    祝妳有個快樂ㄉ假期喔[:emotion1385642300-2950229292.gif]
  • 偶想去看梅花
    口是老公不朱道跑企哪裏了
    再等等囉
    波旬也出企走走吧
    別宅在家裏

    桂花 於 2014/01/05 10:28 回覆

  • 魔佛波旬
  • 波旬也好想往外跑喔..[:emotion1385642300-132818434.gif]

    但............................我要顧店喽[:emotion1385642297-4206653872.gif]

    桂公一早就出門了嗎...讓魔佛唸[咒語]召喚他回家吧..[:emotion1385642297-493101192.gif]
  • 辛苦了!多虧有妳鎮守岡位
    眼鏡族才能輕鬆看清楚
    那老頭兒跑不遠啦
    等一下偶也會施法召回

    桂花 於 2014/01/05 10:41 回覆