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水煮地瓜也可以像烤地瓜一樣香甜喔!

地瓜富含纖維質,是很好的養生食品。

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地瓜洗淨，加2杯清水，煮30分鐘

（選用小一點的地瓜，較易煮熟；要刷淨表皮，才不會殘留細砂）

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煮到水分收乾了

就像這樣，鍋底會有焦糖產生，所以黑黑的

散發出烤地瓜的香味，那是焦糖的香味

也有點像糖炒栗子，好香啊！

 

RSCN1017.JPG又甜鬆軟，真是美味啊！

燒黑的鍋子加點水泡一下就可以洗乾淨了，不用擔心。

 

RSCN1011.JPG請點擊下圖，繼續閱讀＂電子鍋煮地瓜＂

DSCN1958.JPG    請點擊下圖，繼續閱讀＂煎蕃薯餅＂

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    桂花 發表在 痞客邦 留言(44) 人氣()