RSCN2751.JPG春天到了,紫蘇已經很有活力的冒出來了0000847_064_064_C5C628A4CDD3B7E925CC547ABA0582AF.gif 

DSCN2722.JPG摘了幾片大一點的葉子來做飯糰

DSCN2724.JPG魩魚泡水10分鐘(去除過多的塩分),瀝乾

DSCN2727.JPG炒蛋酥

DSCN2729.JPG炒香魩魚

DSCN2730.JPG把蛋酥和魩魚拌在一起

DSCN2731.JPG拌飯的時候,加2滴醋

(加醋可延長保存時間,帶出去郊遊,可以更安心)

RSCN2753.JPG等飯完全涼了,用模子壓成三角型

(熱飯無法成型,會散掉)

DSCN2744.JPG

DSCN2745.JPG紫蘇葉用少許塩搓揉,變軟了才能貼在飯糰上

DSCN2748.JPG

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