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夏天好長啊!1379756578-2427166538_t.png 

今天用最簡單的材料做一道芝麻醬涼拌寬粉絲

涼涼的吃,消除一點暑意1396707081-3491121777.gif  

材料:寛粉絲2把,黃瓜絲和胡蘿蔔絲適量

(今天冰箱裏只有大黃瓜,所以刨出來的絲~~特別長)

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宽粉絲煮三分鐘後,熱水裏繼續浸10分鐘

撈起來沖冷水,再冰鎮才會又軟又Q

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 醬汁:芝麻醬1大匙,醬油1大匙,糖適量,麻辣醬1小匙,醋1小匙

(全部加在一起拌勻即可)

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醬汁中加入少許火鍋用的麻辣醬

微微的辣和麻麻的花椒香味混合在芝麻醬裏

加入大量的黃瓜絲和胡蘿蔔絲

吃當季盛產的蔬果,最好了

趕走夏天的不適,讓胃口大開

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桂花 發表在 痞客邦 留言(29) 人氣()


留言列表 (29)

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  • 莎莉
  • 簡單方便,清爽開胃.
    寬粉絲哪兒有賣?
    推~
  • 莎莉~~妳想太多了
    大賣場就有了
    宽冬粉就住在細冬粉隔壁啦!

    桂花 於 2014/07/21 20:33 回覆

  • sf
  • 等著等著.
    又有好吃的涼拌粉絲了.
  • 福庭晚安
    妳修養真好
    都不喊熱~~

    桂花 於 2014/07/21 20:32 回覆

  • 恩德愛
  • 哇,看起來超好吃(流口水了)。

    對啊!夏天好長哦!我都熱叭了!!!!
  • 偶也是~~熱叭了
    本來想說等秋天涼一點了再PO文
    可是~~還粉久柳!
    唉!

    桂花 於 2014/07/21 20:31 回覆

  • 薰
  • 夏天胃口差..吃桂花的涼麵感覺很棒喔!
  • 薰薰
    那不素麵啦
    素冬粉
    又軟又Q的冬粉啦!

    桂花 於 2014/07/21 20:29 回覆

  • 虎的延伸似狗
  • 這一到菜

    要等這麼久

    才上桌
  • 久等了!

    桂花 於 2014/07/21 20:28 回覆

  • 費甌娜の綺麗世界
  • 哇~原來寬冬粉還得泡十分鐘才會Q..以前沒浸泡感覺要煮很久捏~XD
  • 宽的本來就比較耐煮
    讓在熱水裏做10分鐘SPA
    軟多了

    桂花 於 2014/07/21 20:27 回覆

  • 萍萍
  • 我也很喜歡這個寬寬的冬粉.煮火鍋.也很適合
  • 是啊!
    宽的比較有嚼勁

    桂花 於 2014/07/21 20:26 回覆

  • 三の小豬
  • 夏日涼伴菜最開胃了感謝分享
  • 謝謝小豬
    你家三隻小豬的暑假
    過得粉快樂喔!

    桂花 於 2014/07/21 20:17 回覆

  • 阿官姐
  • 金光閃閃的很眩目!
    夏天就是要吃這樣的涼拌粉絲啦!
    桂花晚安愉快!
  • 阿官姐眼睛好厲害
    看到金光閃閃的光芒
    哈哈~~這是偶最近新發現的像機功能
    在濾鏡功能中有一項"十字鏡"選項
    可以把光點處理成閃亮的十字光線
    粉有趣吧!

    桂花 於 2014/07/21 20:15 回覆

  • 瑞皇農場
  • 開胃的涼拌粉絲在炎熱的夏天
    是餐桌上'十分"搶手的
    但是變成金光閃閃就"十二萬分"的好吃了~
  • 瑞皇夫人
    颱風天快樂!

    桂花 於 2014/07/23 19:24 回覆

  • 薰
  • 哇~
    上次沒注意看~
    是金光閃閃~瑞氣千條的粉絲吔~
    [:emotion1400319249-899489157.gif]

    颱風期間,請注意安全喔!
    薰~關心桂花兒![:emotion1400319253-4059601685.gif]
  • 今天賺到一個颱風假
    太棒了!
    謝謝薰薰關心

    桂花 於 2014/07/23 19:26 回覆

  • 時間的河
  • 寬粉絲好似幼咪咪 白拋拋
    看的猛吞口水
    很適合颱風夜時的點心呢
  • 嗯! 颱風假
    準點零食
    不錯喔!

    桂花 於 2014/07/23 19:30 回覆

  • 夢石
  • 金黃軟Q 寬粉絲
    加黃瓜胡蘿蔔絲
    清涼爽口驅暑熱
    胃口大開樂進食
  • 謝謝夢石來訪
    颱風假愉快!

    桂花 於 2014/07/23 19:33 回覆

  • 松竹軒
  • 這道涼拌寬粉絲太棒了
    謝謝妳分享冬粉Q彈的秘訣
    桂花晚安~~夏日舒心~
  • 謝謝松竹軒
    假日愉快

    桂花 於 2014/07/27 22:17 回覆

  • atoz
  • 炎熱的天氣~看到這一盤~胃口都來了
    我也常自己動手做涼麵j~健康又衛生ㄋ~午安
  • 大熱天的
    謝謝你常來走動

    桂花 於 2014/07/27 22:20 回覆

  • 熊熊6兄弟
  • 晶瑩的寬粉絲很漂亮
    還發出閃閃金光(誤)
  • 哈哈~
    金光閃閃粉棒吧!

    桂花 於 2014/07/27 22:21 回覆

  • 你猜
  • 這種粉絲我家有~我有空再來如法泡製
    我吃過店家加哇沙米口味也不賴喔~[:emotion1400319247-2113852803.gif]
  • 好主意!
    哇沙米口味
    更適合夏天囉

    桂花 於 2014/07/27 22:23 回覆

  • 阿官姐
  • 來串門看美食啦~
    桂花週日愉快!
  • 阿官姐假日愉快囉!

    桂花 於 2014/07/27 22:24 回覆

  • 曉悠
  • 涼拌粉絲恨適合夏天吃
    也可以直接當主食了~
  • 曉悠
    假日愉快[:emotion1400319267-3510390341.gif]

    桂花 於 2014/08/02 07:43 回覆

  • 時間的河
  • 早安 桂花老闆娘

    若是老闆娘有開店的話
    小河 一定是常客喔~呵呵

    竹福 桂花老闆娘 周三喜福順心喔
  • 小河假日愉快

    桂花 於 2014/08/02 07:42 回覆

  • 你猜
  • 我看到桂花的冬粉閃閃發光耶~
    你做啥特殊效果~很漂亮捏~
  • [:emotion1400319257-1564526512.gif]

    桂花 於 2014/08/02 07:44 回覆

  • 你猜
  • 高雄氣爆有夠兇有夠嚴重[:emotion1400319268-4225153719.gif]
    那個波洵不知有妹有給他平安[:emotion1400319249-3216815533.gif]
    他就住高雄啦~[:emotion1400419989-481642453.gif]
  • 天氣已經熱得快讓人花轟了
    又花生這樣的事
    唉! 希望大家都平安[:emotion1400319269-2003227568.gif]

    桂花 於 2014/08/02 07:47 回覆

  • 童話研究社長大人
  • 這個好粗~~吾超愛吃這個的~~~~~~

    對啊~高雄高雄~~這下不知道要如何收場了
  • 社長大人
    七夕平安

    桂花 於 2014/08/02 18:42 回覆

  • 時間的河
  • 夏天了,桂花老闆娘比較少有美食囉~

    竹福 桂花老闆娘 七夕情人節快樂喔
  • 天氣太熱
    偶偷懶啦!

    桂花 於 2014/08/03 16:56 回覆

  • 悄悄話
  • 妘娘
  • 很開味哦!適合夏天吃!我喜歡~~
  • 謝謝妘娘
    假日愉快

    桂花 於 2014/08/03 16:58 回覆

  • 蕭小沸
  • 夏天真的又熱又長,這粉絲看起來清涼又好吃,回家立馬做做看XD
  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 大力推!!
    加麻辣醬感覺更開胃耶!!
    我也想吃啦!!
  • 水木
  • 哇喔!哇喔!( 狼叫聲~)
    看得我食指大動呀!(口水沿著嘴角流下來~)
  • 水木的新大頭貼
    真美啊!

    桂花 於 2014/09/15 22:38 回覆